DHA

DHAは魚などの脂肪に含まれる脂肪酸のこと。約１４０億個といわれる脳細胞の脂肪には平均１０％以上程度のDHAが含まれており、特に記憶力や学習能力をつかさどる海馬と呼ばれる部位のリン脂質には２０％以上も含まれています。DHAは血液脳関門を難なく通過し、脳内には常に一定量のDHAが存在する。つまり、それだけ脳にとっては欠かせない栄養であるということ。脳内で多角的に働き、脳細胞を活性化してくれることから、海馬のDHA量が頭の良さに比例するともいわれています。

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