朝食と学力

　朝食を食べる学生と食べない学生で試験成績を比較したところ、朝食をきちんととる学生のほうが成績が良かったという実験結果があります。脳は睡眠中でもブドウ糖を消費し、朝起きたときには肝臓に蓄えたグリコーゲンをほとんど使い果たすため、朝食を食べないと体のリズムが夜型となり、昼頃まで脳が活発に活動しなくなるためと考えられています。朝食は脳の機能を十分に発揮させるため、大切なエネルギーとなるのです。

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