DHAは魚などの脂肪に含まれる脂肪酸のこと。約140億個といわれる脳細胞の脂肪には平均10%以上程度のDHAが含まれており、特に記憶力や学習能力をつかさどる海馬と呼ばれる部位のリン脂質には20%以上も含まれています。DHAは血液脳関門を難なく通過し…
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