コラーゲンはアミノ酸の長い鎖

　コラーゲンはアミノ酸から構成されたたんぱく質の一種で､アミノ酸が１０００個以上つながった鎖が３本まきついたらせん構造をしています。らせんの鎖どうしがさらに巻きついていることで弾力性を作り出しています。
　そして、このアミノ酸の鎖１本１本がゼラチンです。ゼラチンをさらに分解して、おり小さい分子にしたものをペプチドといいます。
　ペプチドのうち、アミノ酸が２個つながったものがジペプチド、３個つながったものがトリペプチドと呼ばれています。

→　Marron Health Club サプリメントのページ

→　Marron Women's Club スキンケアのページ