2007-11-22 ビタミンとミネラル 目の健康 エイジングケアをサポートするビtマインやミネラルの代表的なものがビタミンEと亜鉛です。 ビタミンEは、ナッツ類やアボカド、ウナギ、発芽玄米などに多く含まれており、酸素に働きかけたり、血の巡りに関わると考えられています。 亜鉛は牡蠣やアサリなどの魚介類や豚レバー、納豆などに含まれ、抗酸化酵素SOD(ス−パーオキシドジスムターゼ)の構成成分のビタミンAが活用されるのをサポートするといわれます。→ Marron Health Club