2007-11-17 緑黄色野菜 目の健康 ニンジンやカボチャ、モロヘイヤなどに含まれるベータカロテンはエイジングケアに働きかけることで知られますが、体内でビタミンAにかわって、光の刺激を能に伝えるロドプシンの構成成分になり、暗いところでの視力維持にも関わります。 また、ベータカロテンは涙に多く含まれ、角膜の機能を正常に保ち、不足すると乾燥しやすくなります。→ Marron Health Club