カルシウム
ミドルエイジの女性にとって、丈夫な骨づくりも大切。不足しがちなカルシウムは、毎日の食事で積極的に摂取したいものです。
カルシウムのとれる食品の代表は、牛乳やチーズ、小魚などですが、注目は植物性カルシウム。緑黄色野菜はカルシウムが豊富で、特にケールには吸収率に優れたカルシウムが含まれています。また、木綿豆腐は絹ごし豆腐の約３倍のカルシウムを含み、納豆に含まれるビタミンＫ２は骨密度を高めるといわれています。
ミドルエイジの女性にとって、丈夫な骨づくりも大切。不足しがちなカルシウムは、毎日の食事で積極的に摂取したいものです。
カルシウムのとれる食品の代表は、牛乳やチーズ、小魚などですが、注目は植物性カルシウム。緑黄色野菜はカルシウムが豊富で、特にケールには吸収率に優れたカルシウムが含まれています。また、木綿豆腐は絹ごし豆腐の約３倍のカルシウムを含み、納豆に含まれるビタミンＫ２は骨密度を高めるといわれています。