摂取カロリーを減らすにはただ食べる量を減らせばいいわけではありません。極端な食事制限は、ビタミンやミネラルなど、体に必要な成分の摂取不足を招きます。カルシウムが不足すれば骨量が減り、たんぱく質が不足すれば筋肉が減ってしまいます。
たとえば、○○だけ食べればいいというような単品ダイエットは、当然、栄養バランスが崩れてしまいます。絶食ダイエットは、健康を害する危険も。
栄養のバランスをキープしながら、過剰なカロリーをカットすることが大切なのです。
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