亜鉛の上手な摂り方

　亜鉛は多岐にわたる働きをするミネラル。従来日本人は、亜鉛を込めから摂取し不足することはありませんでしたが、パン食が増えた結果、摂取量の低下を招いて、不足を起こしているのが現状です。さらに、お酒をよく飲む人はアルコールを分解する際に亜鉛を消費するので、補給が必要です。
　食事だけからの摂取がむずかしいので、不足分はサプリメントを併用して上手に補うといいでしょう。また、他のミネラルと同様、亜鉛も吸収されにくい栄養素。ビタミンCwoいっそHに摂取すると亜鉛の吸収を助けてくれますし、近年、ミネラルの吸収を高める成分も開発されています。
　さらに、亜鉛と連携する成分には、酸化に働きかける力を強める「セレン」、亜鉛と同様にインスリンの働きを活性化させる「クロム」があり、あわせて摂るといいでしょう。
　
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