アーモンド、ウナギ、カボチャ、植物油、アボカドなどに多く含まれるビタミンE.エイジングケアの観点から注目されていますが、血のめぐりへのかかわりも知られています。冷房による冷え、むくみ、だるさが気になる人は、ぜひ意識して摂取したいビタミンです…

スタミナ料理といえば、ニンニクを思い浮かべる人も多いでしょう。ニンニク、ニラ、ネギなどのにおい成分のアリシンは、エネルギーづくりや疲労回復に欠かせないビタミンB1の吸収を高め、その働きを持続させる機能が知られています。それは、ビタミンB1（チ…

赤ピーマン、ブロッコリー、ゴーヤなどの緑黄色野菜や、レモンなどの果物に豊富なビタミンCは、暑さやストレスなどへの抵抗力をつけるために大切です。日々、汗や尿で失われてしまう水溶性のビタミンなので、毎日、こまめに摂取するように心がけましょう。→ …