2010-02-02 大豆 メタボリックシンドローム 大豆は良質のたんぱく質をたぷり含み、精進料理で肉の代わりに使われてきた食材です。 また、消化管でのコレステロールの吸収を防ぐ植物ステロールを含み、血液をきれいにしてくれます。 大豆を発酵させた納豆のネバネバに含まれる酵素のナットウキナーゼは、血液の流れを邪魔するものを溶かしたり、余分なものを溶かす物質の働きを助ける力があるといわれ、めぐりをスムーズにすると考えられています。→ Marron Health Club サプリメントのページ