BCAA
BCAA（分岐鎖アミノ酸）とは、バリン、ロイシン、イソロイシンという３種類の必須アミノ酸の総称。スポーツ選手の筋肉作りのための栄養成分というイメージがありますが、私たちにとって注目すべきは、疲れにくくしてくれる機能があるということ。運動時に摂ると糖分や脂肪とともにエネルギー源として使われる一方、疲労物質である乳酸をつくりにくくすることから、運動後の疲労軽減の効果も期待できます。通勤も家事も一つの運動。筋肉を鍛えるという視点ではなく、筋肉をケアするという発想でBCAAを積極的に摂りたいものです。またBCAAをはじめとする必須アミノ酸すべてがふくまれているのは、肉や魚などの動物性たんぱく質と穀物や豆類などの植物性たんぱく質。毎日しっかり食事をすることは、カラダにとっても筋肉にとっても基本です。
