余分なエネルギー

 基礎代謝とともに注意したいのが、摂取カロリーです。消費カロリーを上回るようなカロリー摂取は、肥満の原因となります。つまり、カロリーオーバーな食事を続けると太るというわけなのです。
 「体脂肪になるのは、栄養素の中で脂質だけ」と誤解している人がいるかもしれまえsんが、体を動かす原動力となる炭水化物(糖質)や、筋肉や骨、血液などの材料になるたんぱく質も、消費されなかったエネルギーは体脂肪となって蓄えられます。

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