オリゴ糖を摂る

　オリゴ糖は数個の単糖が結合してできた糖類の総称。野菜類に含まれるフラクトオリゴ糖、大豆に含まれる大豆オリゴ糖、味噌や醤油に少量含まれるイソマルトオリゴ糖など、いろいろな種類があります。
　オリゴ糖は消化・吸収されずに大腸まで届き、ビフィズス菌の栄養源となって増殖を助けます。中でもタケノコやキノコの異種に含まれるキシロオリゴ糖は、少量で便通を促すといわれています。

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