そうめん・冷麦

　
　夏の冷たいめんの代表・冷やし中華は、野菜に卵、肉と具だくさん。一方、そうめんや冷麦は、そんままでは栄養の面では不十分。栄養バランスを考えて、冷やし中華のように野菜などの具材をふんだんにトッピングするのがよいでしょう。

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