ヒドロキシチロソール
モクセイ科の植物に含まれているヒドロキシチロソールには、グルタチオンの産生を促して色素沈着（シミ）を改善する作用があるとして、注目されています。
その効果を調べる臨床試験では、シミの悩みをもつ２０歳代から５０歳代の健常な男女５１名を対象に、ヒドロキシチロソール含有食品（ヒドロキシチロソール3.3mg、Ｌ−シスチン40mg、ビタミンＣ50mg、ナイアシン2.5mg）とプラセボ（有効成分が入っていない錠剤）を１日３回、１回２粒、１６週間摂取してもらって、シミの重症度の変化と改善度を調べました。
その結果、ヒドロキシチロソール含有食品の摂取群は、プラセボ摂取群よりもシミの重症度が明らかにけいげんしました。また、改善率は著明改善、改善、やや改善を合わせると、６割の人に効果が。
ヒドロキシチロソールのこの美白作用は、グルタチオンの原料であるＬ−シスチンがスムーズに細胞内に取り込まれることで、グルタチオンの産生が高められると考えられ、その結果、体の内側からの美白が期待できます。
