肉より魚

 魚(特にイワシ、サバ、ブリなどの青魚)の脂には、DHA EPAが豊富に含まれており、肉の脂と大きく異なります。DHA EPAは、血液をサラサラにしてくれる、生活習慣病が気になる人にはうれしい成分です。しかもこの時期、魚は脂がのって、食べ応えがあります。

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