血糖値が高めの人

 健康な赤血球は中央がくぼんだ円盤状の形をしています。赤血球はこの形をこまめに変えながら、自らの直径より細い毛細血管を通っています。ところが細胞の膜が硬くなってしまうと変形しづらくなり、ドロドロ血液の原因に。赤血球の柔軟性を低下させる理由の一つとして血糖の増加が上げられますが、加齢によっても柔軟性は年々失われていきます。赤血球の膜をやわらかくしてくれる栄養成分を意識して摂りたいものです。

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