ビタミンEの種類

　食品に含まれるものなどの天然由来のビタミンEは、合成されたものよりも利用されやすく、私たちの体へ働きかける力も大変優れています。その天然由来のビタミンEですが、実は様々な種類が存在します。
　天然由来のビタミンEにはまず、大きく分けてトコフェロールとトコトリエノールの２種類がありますが、さらに、それぞれにはα、β、γ、δの４種類があるため、全部で８種類のビタミンEが存在することになります。
　よく知られているのは、αートコフェロールですが、最近では体のサビにより長く働きかけるといわれているγートコフェロールや、酸化から身体を守る力に特に優れ、血管を健やかに保つ働きもする別名スーパービタミンEと呼ばれるトコトリエノールにも大きな注目が集まっています。
　　
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