ヒハツは、インドナガコショウとも呼ばれ、東南アジアに分布するコショウ科の植物。中国やインドでは、昔から体の冷えを改善する薬として重宝されてきたほか、発汗作用があり、新陳代謝を促す働きもあることから、沖縄では夏ばて予防に適した香辛料として料…
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