2009-12-03から1日間の記事一覧
体内のコレステロールのうち、食事由来は約20-30%。残りはすべて肝臓で合成されます。紅麹に含まれる天然のスタチンは、コレステロールの生合成に関わる肝臓のHMG-CoA還元酵素の働きを阻害することで、コレステロール合成を抑えてくれます。また、コレステロ…
体内のコレステロールのうち、食事由来は約20-30%。残りはすべて肝臓で合成されます。紅麹に含まれる天然のスタチンは、コレステロールの生合成に関わる肝臓のHMG-CoA還元酵素の働きを阻害することで、コレステロール合成を抑えてくれます。また、コレステロ…