インド人には認知症が少なく、同じ年齢のアメリカ人と比べると、アルツハイマー病の発症率は4分の1という調査結果があります。理由は、インド人がカレーを常食するからでyはないかといわれています。カレーのスパイスのターメリック(ウコン)に含まれる…
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