普段の生活の中で、ビタミン・ミエンラル不足にならないようにするために、どうすればよいのでしょう。 まず気をつけたいのが、調理などによる損失。とりわけビタミンB群やCなど水溶性のビタミンは、調理の家庭で素材から流れてしまったり、熱や光によって…
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