リンゴ果汁をアルコール発酵及び酢酸発酵してつくる果実酢。アメリカでは一般的な酢で、リンゴ酸、コハク酸、クエン酸、アミノ酸、ミネラルが豊富です。 さっぱりした酸味と、リンゴの香りがフルーティー。マリネやサラダに使うほか飲料としても楽しめます。…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。