軟骨でクッションの役割を果たしたり、栄養分を送り込む水分。この水分を保つスポンジのような役割を果たすのが、コンドロイチンです。また、関節をスムーズに動かす腱の材料にもなります。 食物では、納豆、ヤマイモ、サトイモ、オクラなどのネバネバしたも…
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