鉄は広い年代で不足しているといわれ、特に女性はほぼ前年代で実際の摂取量が推奨量を下回っています。女性が鉄不足になりやすいのは、月経での出血や妊娠・出産で多くの鉄が失われるからです。 鉄は体内で合成できないため、食事から摂取する必要があります…
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