肝機能

脂質の一種で、食物からも直接摂取されますが、多くは肝臓で合成されています。そのため、肝機能が低下すると血中コレステロール値も低下。逆にこの値が高すぎると肥満や糖尿病などの生活習慣病が疑われます。