加齢とともに減る体内の成分

　脂肪酸の運搬に関わるL-カルニチンは、アミノ酸の一種で、オリンピック選手が使用していたことでも知られている成分です。L-カルニチンはもともとかんぞうや腎臓で合成されるため基本的には不足しませんが、加齢とともに合成能力が衰えるといわれ、体内のL-カルニチンの量も２０代をピークに減少します。
　L-カルニチンを多く含む食べ物としては、羊や鹿、牛の赤身肉などが知られています。

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