忙しい現代人は、朝食をとらない人が多いのですが、これでは脳は元気に働きません。血糖値は一日のうち朝食前がもっとも低下します。朝起きたときは脳はエネルギー不足の状態なので、朝食でしっかり栄養補給する必要があるのです。 また、夜遅く食べるのもよ…
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