中国茶の中でも、日本で最もその名が知られているウーロン茶。茶葉を程よく発酵させた半発酵のお茶です。 ウーロン茶の魅力はその優雅な香りと、ビタミン類やテアニン、カフェインなどの豊富な栄養成分。中でも、発酵の過程で生まれる ウーロン茶ポリフェノ…
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