プロテオグリカンの材料になるのが、グルコサミンです。軟骨細胞を刺激してプロテオグリカンの生成を促すともいわれます。 グルコサミンは、カニやエビなど甲殻類の殻に含まれるアミノ糖の一種ですが、やはり食物から十分な量を摂取するのは難しいので、サプ…
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