一日三食

 脳では、体全体の20%ものブドウ糖と酸素を、エネルギーとして消費します。
 しかも脳は筋肉のようにエネルギーを蓄えることはできません。つまり、大量に消費されるブドウ糖を、次々に補給しなくてはなりまsねん。
 そのため、脳を元気に機開かせるためには、一日三食、しっかり食べる必要があるのです。
 特に大切なのが朝食です。前日の夕食から間隔があくうえ、眠っている間も脳はエネルギーを消費しているため、朝はブドウ糖が不足しています。ごはんやパンなどの炭水化物をしっかり補給しましょう。

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