腸年齢を若返らせる
健康なウンチの80%は水分、残りの20%は食べもののカスと腸内細菌の有形成分です。食べもののカスのほとんどは人間が消化吸収できない食物繊維ですが、いいウンチづくりに力を発揮する大事な栄養素です。また、ヨーグルトなど、乳酸菌を含む食品を毎日食べつづけると、腸内の善玉菌が増えて細菌のバランス改善に役立ちます。
その一方で、高たんぱく質・高脂肪の肉類は、栄養分の多くが小腸で吸収されてカスがほとんど残りません。しかも、たんぱく質は悪玉菌の大好物。動物性脂肪や動物性たんぱく質のとりすぎは、悪玉菌を増やす元凶です。
腸内環境を整える働きのある食物繊維や乳酸菌をしっかりとって、肉などの動物性脂肪や動物性たんぱく質は控えめにし、いいウンチを育てて腸年齢を若返らせましょう。
