野菜の保存法 - Marron Health Club 番外編

　
　根菜は常温で、葉物野菜はジッパーのついた保存用ビニール袋に入れ（または湿らせた新聞紙でくるみ、ビニール袋にいれ）、冷蔵庫で保存するのが基本。保存方法のわかりやすい目安はスーパーの野菜売り場。冷蔵陳列棚にある野菜や果物は、基本的に冷蔵庫保存が適しています。